Il pastificio di Flumeri è presente fino al 13 giugno, all’edizione 2009 di TUTTOFOOD, l’evento internazionale interamente dedicato al settore dell’alimentazione e che prevede la partecipazione sia dei produttori che…
Circa quaranta imprese agricole si uniscono e danno vita alla Società Cooperativa Agricola Campania Patate a r.l. “Questo progetto nasce – ha affermato il Presidente Giuseppe D’Aniello – per rafforzare…
Sulla scia dei festeggiamenti partenopei per i 120 anni della pizza la Città del Gusto di Napoli inaugura venerdi 12 giugno un percorso degustativo incentrato sulla Pizza e sulle sue…
L’associazione culturale sommelier, fondata a Napoli nel 2008, organizza la seconda rassegna “Vesuvio arte & gusto”, nel territorio del Comune di Ercolano nei giorni 14 e 15 giugno 2009 (domenica…
Quello dei vini da uve biologiche è un settore che non ha conosciuto flessioni. Anzi, anno dopo anno la qualità organolettica dei vini biologici cresce e conquista i consumatori. È…
Ci sarà anche, Christoph Bob, rinomato chef tedesco del Relais Blu di Massa Lubrense, allievo di grandi maestri come Alain Ducasse e Heniz Beck per la “Festa a Vico” ideata…
Gran finale ieri della II edizione del “Coda di Volpe Wine Festival e Voglia di Asprinio”, evento ideato e promosso dalla Fabbrica dei Sapori in collaborazione con il giornalista Luciano…
A Roma l’Istituto Nazionale di Sociologia Rurale (INSOR) ha festeggiato il suo cinquantenario. Nell’ambito dell’incontro è stato presentato il volume “Ruritalia – La rivincita delle campagne”, raccolta di saggi inediti,…
Agerola è la capitale del Fiordilatte, un formaggio fresco a pasta filata, dal sapore inconfondibile e versatile. Declinato in varie ricette, che uniscono la più schietta tradizione campana all’inesauribile fantasia…
Nell’ambito della celebrazione del ventennale ONAF si organizza una manifestazione nazionale che coinvolge tutto il territorio italiano per valorizzare le produzioni casearie ed i loro territori alla luce della conoscenza,…
