Proclamati 14 nuovi sommelier nei Campi Flegrei
Il 18 aprile 2009 è stata una gran bella giornata per l’Ais di Napoli, che ha 44 sommelier nuovi di zecca. La commissione presieduta da Manuela Cornelii Ais Abruzzo, Maria…
Celiachia e produzioni biologiche per i moderni panificatori salernitani
Giovedì 16 aprile, la Confartigianato Salerno ha presentato il corso “Il Panificatore Moderno”, corso di aggiornamento per operanti nel settore della panificazione in materia di produzione di prodotti biologici/integrali e…
A Le Axidie per imparare l’arte dei dolci con i Maestri Pasticceri Italiani
I grandi pasticceri italiani si alterneranno alle Axidie, struttura ricettiva del borgo marinaro di Seiano, per lezioni dell’arte bianca. Ad annunciarlo la famiglia Savarese responsabile dell’albergo. Saliranno in cattedra, a…
Wine tour tra i filari e ristorazione rurale: l’Alto Casertano raccontato da Villa Matilde
Prenotare un wine tour tra i filari a bordo di una Jeep con merenda contadina in vigna. Proseguire con una degustazione guidata in cantina con gli enologi dell’azienda. È il…
La pasta più grande del mondo protagonista a Sapori & Saperi 2009
La pasta più grande del mondo sarà protagonista di Sapori & Saperi 2009: si chiama “la caccavella” (che significa la “pentolina”), pesa 50 grammi, è alta 6 centimetri per un…
Tradizioni della penisola sorrentina, le palme di confetti
Rappresenta una delle più radicate tradizioni che caratterizzano le festività di Pasqua in penisola sorrentina, oltre alle processioni del Venerdì Santo. Si tratta della creazione di palme di confetti, espressione…
II Edizione “Viva il Cioccolato, La Festa dei Golosi” a Sant’Arsenio
In provincia di Salerno, tre giorni dedicati al famoso cibo degli dei, l’evento, organizzato con il patrocinio del comune di Sant’Arsenio e con il contributo della Provincia di Salerno –…
Italia e Svizzera alla conquista del turismo attraverso la Bmt
Si sono spenti, registrando successi, i riflettori sulla Borsa Mediterranea del Turismo che, con grande impegno, Angelo De Negri, presidente di Progecta, organizza da tredici anni alla Mostra d’Oltremare di…
Pasqua e Lunedi in Albis al borgo antico di Castelvetere sul Calore
Week-end di Pasqua al Borgo di Castelvetere. Continuano le offerte per scoprire lo splendido centro storico irpino, uno dei pochi esempi di paese-albergo completamente ristrutturato per offrire tutti i comfort…
La Campania del vino raccoglie consensi al 43esimo Vinitaly e un gran successo di pubblico
Si chiude il 43esimo Vinitaly e la Campania del Vino porta a casa un grande successo di pubblico e critica. La “Regione dove il vino invecchia da oltre duemila anni”…