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A Battipaglia dal 21 al 25 gennaio 2008 la La Fabbrica dei Sapori…e Luciano Pignataro presentano Il salotto della birra artigianale, prima rassegna dei produttori del Centro-Sud. I migliori microbirrifici artigianali del Sud si riuniscono per confrontarsi, far degustare i loro prodotti e venderli. Una occasione imperdibile per gli appassionati e gli operatori del settore. La manifestazione prevede lunedì 21 gennaio dalle ore 19.00 alle ore 23.00 la degustazione e banco di assaggio, incontro con i produttori e il gioco degli abbinamenti. Da martedì 22 a venerdì 25 gennaio sempre dalle ore 19.00 alle ore 23.00 degustazioni, laboratori, convegni. L’ingresso è libero. Hanno aderito per la Campania: Karma di Alvignano, Il Chiostro di Nocera Inferiore, Maltovivo di Capriglia Irpina, St. John’s Bier di Faicchio; il Lazio: Birra del Borgo di Borgorose, Atlas Coelestis di Roma; la Puglia: Birrificio Svevo di Bari, Brauhaus Engel di Manfredonia; la Basilicata: Brigante di San Nicola di Pietragalla; la Calabria: Mida di Santa Sofia d’Epiro.

Di Alessandro Tartaglione

Direttore Responsabile di Campania Slow | Contatto Facebook: http://www.facebook.com/a.tartaglione

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