Torna a Puglianello la tradizionale “Fest’ du puorc’”
Dal 6 all’8 febbraio 2009 si svolgerà a Puglianello, in provincia di Benevento, la settima edizione de “A’ fest’ du Puorc’” (festa del maiale). La manifestazione, che vuole recuperare le…
“I Giornata mondiale della filosofia alimentare mediterranea” a Napoli
Il 28 febbraio a Napoli, nel Chiostro di Santa Chiara, si terrà la 1a Giornata mondiale della filosofia alimentare mediterranea, che verrà seguita in tutta Italia attraverso la speciale diretta…
Cittàslow organizza “Vetrine del Gusto” a Palazzo Mazziotti di Caiazzo
Il 6, 7 e 8 Febbraio in occasione del Coordinamento Nazionale Cittàslow la città di Caiazzo ospiterà la prima edizione delle Vetrine del Gusto. La manifestazione avrà luogo nella splendida…
Nel Museo diocesano di Teggiano (Sa) connubio tra arte sacra ed arte dolciaria
Nella splendida cornice del Museo Diocesano di Teggiano i prodotti di arte dolciaria in esposizione insieme con i capolavori d’arte del museo (reperti archeologici, dipinti e sculture del XIV secolo).…
Master of Food organizza un corso sul Caffè a S.Salvatore Telesino
La Condotta Valle Telesina di Slow Food, nell’ambito dei Master of Food, organizza un corso sul Caffè, per dare l’opportunità di conoscere ed approfondire tutte le curiosità di una delle…
A Marzo in irpinia gli Stati Generali del Vino in Campania
Prospettive internazionali per la produzione vitivinicola regionale, il futuro della commercializzazione dei prodotti, analisi dei mercati mondiali, qualità e territorialità: sono solo alcuni degli elementi che caratterizzeranno gli Stati Generali…
L’Enoteca Provinciale di Salerno nel padiglione Campania di Vinitaly
Oggi la commissione agricoltura della Regione Campania, di intesa con i dirigenti dell’assessorato all’agricoltura ha deciso di dedicare un ampio spazio alla Enoteca Provinciale di Salerno all’interno del padiglione Campania…
Ruggero Maria Santilli all’Università di Scienze Gastronomiche di Bra
Mercoledì 28 Gennaio alle ore 15.30 l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN) ospita il Prof. Ruggero Maria Santilli per un incontro dal titolo “Più carburante ultrapulito, meno inquinamento ambientale”.…
II edizione di “Sapori & Saperi”: appuntamento con l’arte culinaria
Giunta alla seconda Edizione, “Sapori & Saperi“, l’annuale appuntamento con l’arte culinaria della Regione Campania, che nella prima edizione si è contraddistinta per il successo raggiunto, grazie alle oltre 40.000…
A Battipaglia il salotto della birra artigianale dei produttori Centro-Sud
A Battipaglia dal 21 al 25 gennaio 2008 la La Fabbrica dei Sapori…e Luciano Pignataro presentano Il salotto della birra artigianale, prima rassegna dei produttori del Centro-Sud. I migliori microbirrifici…