Importante appuntamento con i grandi vini sanniti, Vinalia si presenta allo stesso tempo fiera enologica e vetrina del gusto proponendo un percorso di conoscenza e degustazione del vino insieme ad una serie d’interessanti percorsi paralleli legati al cibo e all’agroalimentare di qualità.
Quindicesima edizione, attesa da molti cultori e appassionati che ritornano ogni anno nel suggestivo centro storico di Guardia Sanframondi per incontrare e dialogare con i produttori di vino.
Dopo quindici anni l’evento sembra non aver perso la magia e come succede per i grandi vini invecchia bene coniugando una notevole storia alla passione e all’entusiasmo degli organizzatori, il circolo Viticoltori, che propone per quest’edizione una bella iniziativa rivolta soprattutto ai molti giovani che partecipano alla manifestazione e legata al consumo responsabile:
bevi con gusto, bevi responsabile = VINALIA
Il programma
lunedì 4 agosto
> PERCORSO DEL GUSTO
ore 19.00 opening/inaugurazione
> ENOTECA/OSTERIA
ore 21.00 SAGGI ABBINAMENTI
alla scoperta del territorio: vini e piatti della tradizione
> MUSICA
ore 21.30 on the road TRIOZ
ore 22.00 piazza San Filippo
IPERCUSSONICI
ancient sounds for the future/Sicilia
martedì 5 agosto
> PERCORSO DEL GUSTO
ore 19.00 opening
> ENOTECA/OSTERIA
ore 21.00 LUCUS IN TABULA
festival della tagliata serata dedicata ai gastronauti
> MUSICA
ore 21.30 on the road NOTTURNO CONCERTANTE
ore 22.00 piazza San Filippo
NANDO CITARELLA & I TAMBURI DEL VESUVIO
folk world/Salerno-Roma
mercoledì 6 agosto
> PERCORSO DEL GUSTO
ore 19.00 opening
> CONVEGNO
ore 20.00 Castello medioevale
IL VINO NELL’ANTICHITÀ
Percorso storico a cura dell’ Associazione Terre di Gambacorta e dell’archeologo Gianluca Punzo
> RECITATIVO
ore 20.30 chiesa Ave Gratia Plena
I LUOGHI DI PAVESE DETTI DA PAVESE
> ENOTECA/OSTERIA
ore 21.00 FALANGHINA NEL CUORE
viaggio nel cuore della falanghina
> MUSICA
ore 21.30 on the road CUPA ANGARA duo manouche
ore 22.00 Piazza San Filippo
MIMMO EPIFANI & BARBERS
la pizzica salentina e la mandola del barbiere/Salento
giovedì 7 agosto
> PERCORSO DEL GUSTO
ore 19.00 opening
> CONVEGNO
ore 20.00 Castello medioevale
LA VITIVINICOLTURA SANNITA
E LA PROGRAMMAZIONE NAZIONALE DI SOSTEGNO
a cura della Coldiretti
> ENOTECA/OSTERIA
ore 19.00 I GRANDI ROSSI ITALIANI INCONTRANO I GRANDI ROSSI SANNITI
> MUSICA
ore 21.30 on the road MORDANT TRIO
ore 22.00 piazza San Filippo
LE LOUP GAROU
new wave, ultra lounge, world/Francia-Napoli
venerdì 8 agosto
> PERCORSO DEL GUSTO
ore 19.00 opening
> CONVEGNO
ore 20.00 Castello medioevale
LA DIETA MEDITERRANEA CON 350 RICETTE
presentazione del libro della nutrizionista Anna Franca Freda
> ENOTECA/OSTERIA
ore 21.00 NUDO E CRUDO
I giacimenti gastronomici senza potenzialità di mercato, ma in grado solo di essere nicchia, vanno trasformati in “riserva protetta” nel territorio d’origine.
> MUSICA
ore 21.30 on the road THE DREAM OF BUTTERFLY acoustic
ore 22.00 piazza San Filippo
THE VAD VUC
folk irlandese/Svizzera
sabato 9 agosto
> PERCORSO DEL GUSTO
ore 19.00 opening
> CONVEGNO
ore 20.00 Castello medioevale
ANTICHI PIATTI E PEPERONCINO
“tipicità, identità, folklore – storia de peperoncino”
incontro con gli storici Claudio Corvino e Erberto Petoja
> ENOTECA/OSTERIA
ore 21.00 PASSITO, BLUES E PECORINO
serata enogastromusicale con WARM GUN blues
> MUSICA
ore 21.30 on the road JUST FOR
ore 22.00 piazza San Filippo
NADA MÀS
latin wolrd music/Brasile-Napoli
domenica 10 agosto
> PERCORSO DEL GUSTO
ore 19.00 opening
> ENOTECA/OSTERIA
ore 21.00 GLI AMICI DEL TAGLIERE
serata dedicata per chi ama tagliare, gustare e offrire ai propri amici deliziosi assaggi dei rinomati prosciutti, salumi e formaggi
> MUSICA
ore 21.30 piazza San Filippo
FOLKABBESTIA
folk rock “la tarantella è il nostro blues”
CALICI DI STELLE
Percorso del Gusto
Al “Percorso del Gusto” è abbinato un fitto cartellone di eventi collaterali. Sono previsti convegni, degustazioni a tema, mostre, presentazioni di libri, spettacoli con musicisti ed artisti di strada. Spiccano le serate dedicate a Cesare Pavese, grande autore della letteratura italiana del quale quest’anno ricorre il centenario della nascita. Dello scrittore di Langa ovvero di collina, di vigneti, di lune, di falò, di partenze e ritorni, sarà proposto un recitativo di brani tratti dalle sue opere e con sue citazioni che accompagneranno i visitatori nel dedalo di viuzze del “cuore” antico guardiese.
Organizzazione> circolo viticoltori
Ufficio stampa> Sandro Tacinelli
Grafica> Echoes
Artisti> Tabula rasa eventi www.tabularasaeventi.net