L’Associazione Allevatori della Campania e del Molise esprime forte preoccupazione per le conseguenze dei blocchi stradali e dei trasporti che stanno interessando la circolazione delle merci. In diversi allevamenti del…
E’ Aversa la patria dello Scarpariello ed ovviamente non poteva mancare nelle proposte del bel locale Vega Restaurant nell’area industriale di Carinaro. Scopriamo la proposta dello Chef Agostino Malapena che…
Una posizione intelligente e abbastanza unica Un messaggio di pace, distensione e responsabilità istituzionale per contribuire a superare una crisi che sta mettendo a dura prova il sistema produttivo italiano…
La protesta degli autotrasportatori si ripercuote gravemente anche sulla filiera bufalina, già alle prese con un esponenziale aumento dei costi di produzione, che stanno mettendo in ginocchio allevamenti e trasformatori.…
Orgoglio casertano Un viaggio attraverso l’Italia, le sue tradizioni e le sue eccellenze, raccontate attraverso le persone e le realtà che ogni giorno contribuiscono a valorizzarle. È questo il filo…
Dopo quasi vent’anni il World Buffalo Congress torna in Italia per riunire la comunità scientifica internazionale. Dal 28 al 30 ottobre, Sorrento sarà il centro di un confronto internazionale che…
Dal 23 al 25 ottobre il territorio cilentano accoglie la 54ª edizione del Congresso Nazionale della Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori. Tre giorni tra cultura del vino, degustazioni, archeologia e…
Giungono copiosi i comunicati su mobilitazioni e blocchi stradali di associazioni di categoria o spesso di gruppi informali di autotrasportatori e agricoltori soprattutto a Sud, da dove partono molte derrate…
W le feste della castagna, ma solo quando hanno raziocinio e davvero valorizzano il frutto e chi ci lavora, non come certe iniziative dove la castagna è quasi ormai solo…
Bella disamina da parte dei redattori della nuova guida slow wine 2027 sul vino nella nostra regione. Attenzione anche alle nuove zone come il Matese e soprattutto invito a mettere…
